レモンは鼻を付けずにこうして選ぼう!

レモンの選び方

同じ大きさでも
・ずっしり重い
・ハリツヤがある
・形が均等
なものを信頼できる
八百屋やスーパーで
買いましょう

これが、
八百屋ではたらく食育ロックボーカリストが
おススメするナイスなレモンの選び方です。

鼻をくっつけて香りを嗅ぐのは?

レモンの香りは固い皮の中に
閉じ込められているので
皮を傷つけた時しか香りがしない
ので、鼻を
くっつけても
ほぼ意味がないです。

 

(※樹上で最も熟した状態で収穫されて
すぐのものなら多少は香りがするかも)

むしろ香りがするということは
扱いが雑で傷がついているということ。
まあ、それはそれで、めっちゃいい匂い
なんだけれど笑。鼻をピタッとくっつけても
香りはしないので、それを店先でやると店員さん
に悲しまれます。それに衛生的に、アレじゃん?
まあ、みんな洗って使うからいいんだろうけど。

まとめ

ナイスなレモンは、同じ大きさでも
・ずっしり重い
・ハリツヤがある
・形が均等
なものを信頼できる八百屋やスーパーで
買いましょう!

 

ご参考までに。

八百屋ではたらく食育ロックボーカリスト
ひじきデザイン デザイナー
ひじき石塚

今週のわらびボイス:宮崎紅のさつまいもこ(セブンイレブン)

ワラビーズ2018秋の予定

◆9/19(水) 食育の日!わらび祭り外伝~府中でブドウ狩り~
★9/30(日) 東京都江戸川区のイベント出演
10/8(月・祝)秋葉原ハンドレッドスクエア倶楽部でのイベント出演
◆10/19(金)食育の日!わらび祭り外伝 参加者募集中!
11/11(日)第11回東京都食育フェア
11/18(日)東京都清瀬市の商業施設
11/21(水)千葉県船橋市の保育園
11/28(日)子育て記念日

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