秋刀魚
鮭
キノコ
リンゴ
カボチャ
サツマイモ
餡子
お米

 

旬の美味いもん、さいこーー！

生き伸びるのに必死だった猛暑も影を潜めて、
めっきり涼しくなってきた。身体の疲れも
出てくる時期だけれど、美味いもんがジャン
ジャン出てくるのが楽しみ。そんな中でも上記
の食材が大好きである。

旬の食材の何が良いって、
・大量に出回るので安い
・最も美味い
・その季節を健やかに過ごすのに適している
この3点だ。美味くて安くて最高じゃん？

 

それぞれをどうやって食べているのか

秋刀魚　・・・　焼く
鮭　　　・・・　焼く
キノコ　・・・みそ汁、焼く、煮る
リンゴ　・・・切って食べる
カボチャ・・・蒸す、煮る、みそ汁
サツマイモ・・・煮る、みそ汁
餡子　　・・・加工品を食べる
お米　　・・・炊く

シンプルなのが好みである。
素材が良ければそれだけで美味いからね。
とはいえ、誰か手の込んだのを作ってくれる
のなら食べるのもやぶさかではないぜ。
（遠まわしすぎるｗ）

なぜこの食材が好きなのか

美味いからである。幸せな気分に
なれるからである。それがすべて。

 

 

あなたの好きな秋の味覚は何ですか？

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ひじきデザイン　デザイナー
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今週のわらびボイス：ラファVSわらび

ワラビーズ2018秋の予定

★10/8（月・祝）秋葉原ハンドレッドスクエア倶楽部でのイベント出演
◆10/19（金）食育の日！わらび祭り外伝　参加者募集中！
★11/11（日）第11回東京都食育フェア
★11/18（日）東京都清瀬市の商業施設
★11/21（水）千葉県船橋市の保育園
★11/28（日）子育て記念日

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