これが好き!秋の旬な食べ物

秋刀魚

キノコ
リンゴ
カボチャ
サツマイモ
餡子
お米

 

旬の美味いもん、さいこーー!

生き伸びるのに必死だった猛暑も影を潜めて、
めっきり涼しくなってきた。身体の疲れも
出てくる時期だけれど、美味いもんがジャン
ジャン出てくるのが楽しみ。そんな中でも上記
の食材が大好きである。

旬の食材の何が良いって、
・大量に出回るので安い
・最も美味い
・その季節を健やかに過ごすのに適している
この3点だ。美味くて安くて最高じゃん?

 

それぞれをどうやって食べているのか

秋刀魚 ・・・ 焼く
   ・・・ 焼く
キノコ ・・・みそ汁、焼く、煮る
リンゴ ・・・切って食べる
カボチャ・・・蒸す、煮る、みそ汁
サツマイモ・・・煮る、みそ汁
餡子  ・・・加工品を食べる
お米  ・・・炊く

シンプルなのが好みである。
素材が良ければそれだけで美味いからね。
とはいえ、誰か手の込んだのを作ってくれる
のなら食べるのもやぶさかではないぜ。
(遠まわしすぎるw)

なぜこの食材が好きなのか

美味いからである。幸せな気分に
なれるからである。それがすべて。

 

 

あなたの好きな秋の味覚は何ですか?

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ひじきデザイン デザイナー
ひじき石塚

今週のわらびボイス:ラファVSわらび

ワラビーズ2018秋の予定

10/8(月・祝)秋葉原ハンドレッドスクエア倶楽部でのイベント出演
◆10/19(金)食育の日!わらび祭り外伝 参加者募集中!
11/11(日)第11回東京都食育フェア
11/18(日)東京都清瀬市の商業施設
11/21(水)千葉県船橋市の保育園
11/28(日)子育て記念日

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