これが好き!秋の旬な食べ物

秋刀魚
鮭
キノコ
リンゴ
カボチャ
サツマイモ
餡子
お米
旬の美味いもん、さいこーー!
生き伸びるのに必死だった猛暑も影を潜めて、
めっきり涼しくなってきた。身体の疲れも
出てくる時期だけれど、美味いもんがジャン
ジャン出てくるのが楽しみ。そんな中でも上記
の食材が大好きである。
旬の食材の何が良いって、
・大量に出回るので安い
・最も美味い
・その季節を健やかに過ごすのに適している
この3点だ。美味くて安くて最高じゃん?
それぞれをどうやって食べているのか
秋刀魚 ・・・ 焼く
鮭 ・・・ 焼く
キノコ ・・・みそ汁、焼く、煮る
リンゴ ・・・切って食べる
カボチャ・・・蒸す、煮る、みそ汁
サツマイモ・・・煮る、みそ汁
餡子 ・・・加工品を食べる
お米 ・・・炊く
シンプルなのが好みである。
素材が良ければそれだけで美味いからね。
とはいえ、誰か手の込んだのを作ってくれる
のなら食べるのもやぶさかではないぜ。
(遠まわしすぎるw)
なぜこの食材が好きなのか
美味いからである。幸せな気分に
なれるからである。それがすべて。
あなたの好きな秋の味覚は何ですか?
八百屋ではたらく食育ロックボーカリスト
ひじきデザイン デザイナー
ひじき石塚
今週のわらびボイス:ラファVSわらび
ワラビーズ2018秋の予定
★10/8(月・祝)秋葉原ハンドレッドスクエア倶楽部でのイベント出演
◆10/19(金)食育の日!わらび祭り外伝 参加者募集中!
★11/11(日)第11回東京都食育フェア
★11/18(日)東京都清瀬市の商業施設
★11/21(水)千葉県船橋市の保育園
★11/28(日)子育て記念日