冬の土用オススメ食材はコレ!

冬の土用のおススメ食材

立春の前の18日間が
冬の土用


(2019年は、1/17~2/3)

季節の変わり目の土用は、
旬の食材のなかでも精のつくもの

を食べて元気に乗り切ろう!
特に冬の土用は「」のつくものが
昔の人のおすすめだそう。というわけで、
八百屋ではたらく食育ロックボーカリスト
ひじき石塚の冬の土用のおススメ食材は、

 

 

 

 

ひじき!

ひじき石塚(撮影:mitsumi.)

ひじき石塚(撮影:mitsumi.)

土用ってなんじゃ?

土用とは、季節の変わり目なので体調や心の具合
も変化しやすい
から気をつけようね!という
古代の人々が体験から考え出した雑節。
(お彼岸や節分などの二十四節気以外の季節の
区分け)2019年は1/17~2/3だそうです。

 

夏の土用は、のつくものを食べましょう
なんて言いますが、冬の土用は・・・

のつくものを食べると良いんだそうです。

 

というわけで、筆者・八百屋ではたらく食育ロック
ボーカリストひじき石塚がおススメする
冬の土用に食べるものは、

ひじき!
ひじき(撮影:ひじき石塚)

ひじき(撮影:ひじき石塚)

半分冗談で半分本気。
ひじきはカルシウムや食物繊維が豊富で
マグネシウムもたっぷり。体の調子を
整えてくれるよ。ひじき石塚のおすすめです。

他には、消化が良くて旬の体を温めてくれる食材が
おススメです。そう、野菜です!!!

他にのつく食べものって何?

ヒラメ(魚)、ヒラタケ(茸)とかとか。
他には料理の名前になっちゃって
あまり出てこないですねー。
あと、なんでしょうね?

ヒイロタケ(撮影:ひじき石塚)

ヒイロタケ(撮影:ひじき石塚)

まとめ

まあ、季節の変わり目に食べるべきなのは
旬の食材ってのには間違いありませぬ。
あとは、体調の変化に気を付けて無理せずに
良く寝て体を酷使しすぎないことが肝心。
土用を元気に乗り切ろう!

うでたて

うでたて


参考サイト:
ジャパノート
日本文化研究ブログ
気になるあれこれ

 

 

八百屋ではたらく食育ロックボーカリストひじき石塚
かさこバンドTHE PINK HEARTSギタリスト
ひじきデザイン デザイナー

 

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