あんこが好きで好きで仕方ない理由

甘いから
ただただ、それだけ。
幼少の頃よりあんこ(小豆)が大好き。
汁粉、タイ焼き、大判焼き、団子、
最中、饅頭、大福・・・
ひたすら好きなのだが、その理由は甘いから。
癒しである。風味も食感もイカす。
筆者は粒あん派だが、皆さんはいかが?
ところで、あんこは小豆を水に戻して砂糖で
煮込んだ物体ってのは知っていたが、先日
こんな素敵な情報を得た。
日本製餡協同組合という夢のような
団体が配っていらっしゃるボールペンの
コピーに注目。
あんこ は健康食品です
コチラの組合さんが配っている冊子も
あんこは健康食品!推しまくりで素敵である。
あんこは甘いだけじゃないんだと
胸を張って生きて(食べ続けて)いけるぜ。
八百屋ではたらく食育ロックボーカリストひじき石塚
かさこバンドTHE PINK HEARTSギタリスト
ひじきデザイン デザイナー
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