インドカレー/ビーフ?!◆食文化とイメージの話

インドカレー/ビーフ?!◆食文化とイメージの話

思い込みは時に
狭くてつまらん
思考になっちゃうかもよ
文化も食も懐が広いぜ

 

“ビーフ”インドカレー遭遇事件

先日、こんなことがあった。
仕事中にバックヤードで他店の在庫の
レトルトカレーの商品パッケージを
ちらっと見て通り過ぎたが、何かが
頭に引っかかって立ち止まり、戻って
よく読んでみた。
~ 本格インドカレー / ビーフ ~
うぇ?牛肉ッ?インドカレーで???
インドっていえば牛は神様の使いで
食べないんじゃなかったっけ?
何言っちゃってんのよ。ヒンドゥー
教徒に怒られちゃうよモーーー!
食品メーカーさんったら。
という思いが頭を駆け巡る。
その後も悶々として、SNSに書き込もう
としたが一歩立ち止まり、そのことに
ついて
調べてみた。

インドで牛肉は・・・アリ

するとどうだろう!
インドでも牛肉は食べるというではないか!
それもそのはず、牛を食べないヒンドゥー
教徒は国民の8割ほど。それ以外の宗教を
信じる人たちなどは牛肉を食べるのだ
よモーーー! (※ベジタリアン除く)
なんてったって、13億人以上も国民がいる
くらいだから食べる量も育てる頭数も
ハンパない。さらに、牛肉の輸出量は
2017年には世界で3位になっている
んだモーーー。ハンパねーぜインド。

 

だもんで冒頭のレトルトカレー
~ 本格インドカレー / ビーフ ~
全く問題なし!!

あっぶね、阿保をさらすとこだったぜ。
代わりにブログでネタに出来たぜモーー。

まとめ

食でも文化でも国によっての違いは多種
多様で幅が広くて
実に面白い。思い込みの
イメージだけで
見ていると狭くてつまらんく
なっちゃう
かもよ、というお話でした。

ひじき特製キーマカレー

ひじき特製キーマカレー

 

八百屋ではたらく食育ロックボーカリスト
かさこバンドTHE PINK HEARTSギタリスト
ひじきデザイン デザイナー

ひじき石塚

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