BOZUになりました:食育写真館

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長ネギが畑で
ネギ坊主

なりました

ネギ坊主(撮影:ひじき石塚)

ネギ坊主(撮影:ひじき石塚)

RICOH GXR A16 / f5.5 / 1/97sec / ISO200  / 56mm
撮影データ:2019/5/30 練馬区春日町の畑にて撮影

ネギ坊主とは

長ネギがお花を咲かせた状態。
しゅっとした葉っぱの先っぽに丸くて
わしゃっとした物体を実らせていることを
指して、ネギ坊主という。

自宅用に栽培している長ネギ(食べるまで
畑に植えておく)なのか、種を採る用途
なのかは不明。

ちなみに、筆者の幼少のころには、じいちゃん
ばあちゃんが畑で長ネギも育てていた。
ネギ坊主をぐしゅッと手のひらで握りつぶす
と、普通にカットした時とは比べ物にならないほど
濃厚で濃密な長ネギの臭いが手に染み込む。

いつまでたってもその匂いが取れなかったのを
思い出す。

いま考えると、めっちゃいい匂いだぜ。
※もう我慢できないほど大好きな野菜の香りランキングNo.1

長ネギLOVEなので一年中観察している

畑の長ネギ3(撮影:ひじき石塚)

畑の長ネギ3(撮影:ひじき石塚)

長ネギの白い部分の秘密:食育写真館

長ネギは食べるのも見るのも大好き。

長ネギとわらびメガネ(撮影:ひじき石塚)

長ネギとわらびメガネ(撮影:ひじき石塚)

一年中出回っているが、真冬から春先が
寒さに当たって特に甘く美味しくなる。
切った時の独特の刺激臭も最高である。

青ネギに没頭

青ネギに没頭

※もう我慢できないほど大好きな野菜の香りランキングNo.1

ネギ坊主も超カッコいいぜ。

 

ネギ坊主2019(撮影:ひじき石塚)

ネギ坊主2019(撮影:ひじき石塚)

ネギ坊主畑(撮影:ひじき石塚)

ネギ坊主畑(撮影:ひじき石塚)

ネギから目が離せないぜ。
カッコいいぜ、ネギ。

ひじき石塚(撮影:パンジー関)

ひじき石塚(撮影:パンジー関)

八百屋ではたらく食育ロックボーカリスト
ひじきデザイン デザイナー

ひじき石塚

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ワラビーズ(撮影:mitsumi.)

ワラビーズ(撮影:mitsumi.)

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